Σήμερα δοκιμάσαμε το κόκκινο (ερυθρό ξηρό) κρασί της νέας εσοδείας, φυσικά παραγωγής μας και φυσικά από τα δρακόφρουτά μας. Λόγω της πολύ χαμηλής του περιεκτικότητας σε θειώδη μπορεί να χαρακτηριστεί βιολογικό. Η γεύση αυτού του κρασιού είναι ήπια και δροσερή, φρουτώδη, έχει χαμηλό αλκοόλ για κρασί (περίπου 8%). Σε λίγες ημέρες περιμένουμε να δοκιμάσουμε το αντίστοιχο ημίγλυκο. Στην υγειά σας.