Γεια σας. Εύχομαι να είστε όλοι καλά. Τα πρώτα λουλούδια μας άνθησαν και μας γεμίζουν χαρά για τη νέα σεζόν.
Πλησιάζουμε στη 5η συνεχή χρονιά της επίσημης παραγωγής και διάθεσης του Φρούτου του Δράκου Δήμου Σαρωνικού Αττικής στην Ελλάδα. Το Σεπτέμβριο κλείνουμε 15 χρόνια εμπειρίας – συμβίωσης με αυτή την υπέροχη καλλιέργεια που επιλέξαμε να καλλιεργούμε μόνο βιολογικά, όπως αρμόζει σε ένα super φρούτο με τεράστια οφέλη για την υγεία. Πέρυσι κάναμε κάποιες αναλύσεις στα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα του dragon fruit που παράγουμε και εκπλαγήκαμε καθώς οι αναλύσεις έδειξαν 21 είδη λιπαρών οξέων, ορισμένων σπάνιων και με ιδιαίτερα οφέλη για την υγεία. Σκληρός αγώνας μα και μεγάλη ικανοποίηση να μοιράζεις τόση υγεία και αισιοδοξία.
Τα τελευταία χρόνια διαπίστωσα εκτός από την αγάπη του κόσμου για τη παραγωγή μας, το ολοένα αυξανόμενο ενδιαφέρον των παραγωγών για τη καλλιέργεια του φρούτου και εύχομαι στους φίλους συνκαλλιεργητές καλή τους επιτυχία, όμως γνωρίζοντας το κόπο και τη δύσκολη οικονομική κατάσταση του αγρότη θα ήθελα να τους προτείνω να προσέχουν και να φυλάγονται από «ειδήμονες» που δυστυχώς έχουμε συνηθίσει σε κάθε τομέα της οικονομικής δραστηριότητας και μη. Οι άνθρωποι αυτοί δεν είναι παραγωγοί ή όχι κατά κύριο επάγγελμα παραγωγοί, δεν έχουν κάνει καμία μελέτη γύρω από την εν λόγω καλλιέργεια και συνήθως ασχολούνται μόνο με τη πώληση φυτών και κλώνων ενώ εμπορεύονται λίγα φρούτα για το θεαθήναι . Τέλος δίνουν ψευδή, εσφαλμένα, ή και σκοπίμως ελλιπή οικονομικά και άλλα στοιχεία περιγράφοντας τη συγκεκριμένη καλλιέργεια ως «χρυσορυχείο» ενώ τάζουν αγορές ανύπαρκτες για το προϊόν τους. Προτείνω λοιπόν σε καμία περίπτωση ένας παραγωγός να μη διαθέσει μεγάλα χρηματικά ποσά για τη «τεχνογνωσία» τους, την αγορά φυτών και κλώνων. Αντίθετα προτείνω ο κάθε παραγωγός να κάνει μόνος του τη δική του έρευνα τόσο στο κομμάτι της καλλιέργειας όσο και στο εμπορικό κομμάτι και να δει με καθαρή ματιά το συμφέρον του. Τέλος προτείνω σε όλους τους παραγωγούς να προσπαθήσουν να καλλιεργούν βιολογικά και μάλιστα χωρίς άροση (όργωμα) γιατί νέες μελέτες έχουν δείξει πως οι καλλιεργήσιμες εκτάσεις του πλανήτη έχουν πλέον ημερομηνία λήξης τα 15 χρόνια από σήμερα όπου η καλλιεργήσιμη γη θα είναι νεκρή και χωρίς δυνατότητα επαναφοράς. Η γη είναι το μοναδικό μας σπίτι και ουσιαστικά το ζωντανό χώμα είναι η τροφή μας, η υγεία μας. Σας ευχαριστώ
