Μετά από κάμποσα δύσκολα μα και λατρεμένα χρόνια και επιτυχημένη πορεία στο να σας γνωρίσω κάτι που ο ίδιος αγάπησα πολύ, έφτασε η ώρα του επίλογου στον οποίο οδηγούν ιδιαίτερα σοβαροί προσωπικοί λόγοι που δεν επιθυμώ να κοινοποιήσω. Θα ήθελα να παρακαλέσω όμως να παραμείνουν σεβαστοί.

Αναγνωρίζοντας την ευθύνη μου ως παραγωγού που καλλιεργούσε και διέθετε αποκλειστικά τα βιολογικά και εγχώρια Φρούτα του Δράκου στις μεγάλες πόλεις της χώρας μας επί πέντε συνεχή χρόνια, θα ήθελα να μοιραστώ ότι σχετικό με τη καλλιέργεια αυτή με όλους εσάς που την αγαπήσατε και να διατηρηθεί έτσι με κάποιο τρόπο στις καρδιές όλων μας.

Στο προσεχές διάστημα θα συνεργαστώ με κάθε ενδιαφερόμενο προκειμένου να διαδοθεί η καλλιέργεια αυτή όπου είναι δυνατό να ευδοκιμήσει στην ελληνική επικράτεια ώστε να μη λείψει ποτέ στο μέλλον από την ελληνική αγορά.

Το έργο μου περιλαμβάνει:

·         5 διαφορετικά αυτοσχέδια καλλιεργητικά συστήματα κατασκευασμένα με τεχνογνωσία και προσανατολισμένα στην εξοικονόμηση πόρων (νερό άρδευσης, λιπάσματα), στην διαχείριση των καιρικών φαινομένων και στη δημιουργία μικροκλίματος, στη διαχείριση της κλίσης και τη ποιότητας του εδάφους.

·         3 Επιλεγμένες εμπορικές ποικιλίες από σύνολο περισσότερων από 31 ποικιλιών που δοκιμάστηκαν στο κτήμα, με γνώμονα την άριστη  προσαρμοστικότητα σε περιοχές χωρίς ολικό παγετό, ανθεκτικές στη σκωρίαση, με γρήγορη και πλούσια ανάπτυξη, αποδεδειγμένη αντοχή σε κατώτερες θερμοκρασίες ελαφρώς χαμηλότερες από τους -2,5°C (Μέση θερμοκρασία 24ώρου 1,4°C), ανθεκτικές στα μεγάλα ύψη βροχόπτωσης κατά τους χειμερινούς μήνες, ανθεκτικές και άκρως παραγωγικές με αποδείξεις σε συνθήκες όπως αυτές του περσινού καύσωνα (μέγιστη θερμοκρασία 42°C), άριστη γεύση (υψηλά σάκχαρα) , ποιότητα και εμφάνιση, διάρκεια ζωής στο ράφι των καρπών, καλές αποδόσεις για τις οποίες υπάρχουν στατιστικά δεδομένα, γραφήματα και log 5ετίας.

·         Καταγραφή των τοπικών μετεωρολογικών δεδομένων επί 10 χρόνια και των συνεπειών κάθε καιρικού φαινομένου στη καλλιέργεια σε κάθε στάδιο ανάπτυξής της.

·         Παραγωγή υβριδίων μέσω επιλεκτικών διασταυρώσεων.

·         100% Βιολογικές μέθοδοι αντιμετώπισης όλων των προσβολών.

·         100% Βιολογικές μέθοδοι αύξησης παραγωγής, τόσο μέσω της αύξησης του αριθμού των καρπών όσο και μέσω του μεγέθους των καρπών (Εξού και η μοναδική στο κόσμο κατηγορία ΓΙΓΑΣ με φρούτα 500-1248 γραμμαρίων)

·         100% Βιολογικές μέθοδοι βελτίωσης της γεύσης των καρπών.

·         Αρκετές άλλες ποικιλίες από φρουτοπαραγωγικούς κάκτους όπως Cereus, Selenicereus, Trichocereus και Opuntia (φραγκόσυκα).

·         Το άνοιγμα μιας αγοράς που ξεπερνά τις 30 επιχειρήσεις με πολυάριθμα καταστήματα και πολυκαταστήματα (Super Market) εντός Ελλάδας με έντονα αυξητική τάση ενώ σε επίπεδο ΕΕ έχει εκδηλωθεί ήδη αυξημένη ζήτηση που δεν μπόρεσα να καλύψω.

Ένα πελώριο ευχαριστώ τόσο προς τους καταναλωτές όσο και προς τους συνεργάτες μου και παράγοντες της αγοράς και τα ΜΜΕ  για τη θερμή στήριξή σας όλα αυτά τα χρόνια.

Φέτος θα είναι η τελευταία χρονιά που με βρίσκει στην έδρα μου, στην Παλαιά Φώκαια του Δήμου Σαρωνικού όπου δραστηριοποιήθηκα τα τελευταία χρόνια όμως οι πόρτες θα παραμείνουν ανοιχτές για λίγους μήνες ακόμα για να επισκεφθείτε και να γνωρίσετε αυτή την υπέροχη καλλιέργεια από κοντά.

Παραγωγή θα υπάρξει κανονικά ώστε να έχετε την ευκαιρία να δείτε όλες τις φάσεις αυτής της μοναδικής καλλιέργειας μέχρι το τέλος του χρόνου.

Θα ήθελα να ενημερώσω πως η καλλιέργεια αυτή είναι κατάλληλη κυρίως για παραθαλάσσιες και νησιωτικές περιοχές χωρίς ολικό παγετό και περιοχές χωρίς πρώιμες φθινοπωρινές βροχοπτώσεις. Άρα κυρίως για τα νοτιοανατολικά τμήματα της χώρας. Σε περιοχές με μεγάλη έκθεση στον ήλιο το καλοκαίρι θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν τεχνικές σκίασης. Ενώ και το χειμώνα καλό είναι να υπάρχει ένα σύστημα προστασίας από χαλάζι, χιόνι και παγετό ακτινοβολίας.  Αυτά όσον αφορά την υπαίθρια καλλιέργεια που όμως μπορεί να επεκταθεί και σε άλλες περιοχές της χώρας με συγκεκριμένους τύπους θερμοκηπίων.

Παρακαλώ για την έγκαιρη εκδήλωση ενδιαφέροντος όπου για τους επαγγελματίες και άλλους φορείς θα πρέπει να εκδηλώνεται μέσω mail στη ηλεκτρονική μου διεύθυνση costaskaloidaς@yahoo.gr όπου θα αναφέρεται η ιδιότητα και ένα τηλέφωνο επικοινωνίας. Ευελπιστώ να έρθω σε επικοινωνία μαζί σας το συντομότερο δυνατό.

Ενώ για τους ιδιώτες θα πρότεινα να μου στείλουν προσωπικό μήνυμα με ένα τηλέφωνο επικοινωνίας και θα φροντίσω να έρθω σε επαφή μαζί σας το συντομότερο δυνατό.

Σε κάθε περίπτωση θα ήθελα να ενημερώσω πως αναλόγως  του ενδιαφέροντος μπορεί να χρειαστεί υπομονή αλλά θα καταβάλω τα μέγιστα να ευχαριστήσω άπαντες.

Συγχωρέστε με αλλά κάποια πράγματα είναι πάνω από τις δυνάμεις μου και με εξαναγκάζουν προς αυτή τη κατεύθυνση, που όμως ελπίζω πως θα βοηθήσει στη διάδοση της καλλιέργειας και με αυτό τον τρόπο το φρούτο του δράκου να μπει για τα καλά στη ζωή μας και το διαιτολόγιό μας προσφέροντας υγεία και ομορφιά. Θεωρώ πως είναι μια καλή επενδυτική ευκαιρία σε μια ουσιαστικά παρθένα αγορά τόσο της χώρας μας όσο και της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ενώ η ζήτηση είναι κατά πολύ μεγαλύτερη από τη παραγωγή.

Τέλος,  η ενημέρωση-επικοινωνία θα συνεχιστεί κανονικά καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους και ελπίζω πως θα είναι μια χρονιά παραγωγική από κάθε άποψη.

Σας ευχαριστώ θερμά όλους

Καλοειδάς Κωνσταντίνος

Παραγωγός εγχώριου Πιταχάγια